951 : Daging Harimau Menangis

Sebelum ni memang viral pasal Daging Harimau Menangis ni. Pada mulanya aku tak pasti apa dia Daging Harimau Menangis tu, daging harimau betul kah? Masakan boleh jual daging harimau di pasaran terbuka.

Rimau pon sedih orang makan daging dia.. (gambar google)

Daripada pembacaan aku di google yang kadang-kadang tidak boleh dipercayai itu, Harimau Menangis adalah bahagian daging paling lembut dan mungkin sangat mudah empuk bila di masak. Nama Harimau Menangis adalah kerana bahagian itu tidak boleh dicapai oleh mulut atau gigi harimau disebabkan kedudukannya di celah tulang belakang lembu. Jadi, harimau tidak boleh memakannya dan akan menangis. Sebab itulah bahagian daging itu dinamakan Daging Harimau Menangis. Sekian.

Oleh kerana telah viral akan kesedapannya itu, pucuk yang dicita ulam pula mendatang, seorang sahabat telah datang ke rumah aku membawa daging tersebut. Jangan katakan harimau, aku pon menangis, tak sangka ada orang belanja daging mahal ni. Tapi bukan daging mentah lah, daging yang telah diperap dengan rempah-rempah terpilih dan lada hitam. Produk tempatan, Aunty Tini Kitchen. 

Ini lah satu peket Daging Harimau Menangis Aunty Tini Kitchen.
Harga lumayan mahal, RM30.00++ sepeket

Harganya lumayan mahal juga untuk satu peket seberat 250g (rasanya lah). Satu peket ini datang bersama sos pencicah nya sekali. Cara penyediaanya agak mudah, cuma perlu bakar di atas pemanggang selama 10 minit atau sehingga masak mengikut cita rasa masing-masing, nak medium rare ke atau raw sahaja.

Ini kuantiti satu peket bersama dengan sos pencicahnya.
Cukup untuk makan dua orang. Kalau tak cukup kene lah
beli lebih.

Oleh kerana tiada pemanggang, aku masak atas kuali jer.
Masak tanpa minyak.

Dah siap, sedia untuk dihidangklan untuk keluarga tersayang

Sedap tak Daging Harimau Menangis Aunty Tini Kitchen ni? Bagi aku sedap, perapannya mantap dan sos pencicahnya juga sedap. 

Apa beza rasanya dengan bahagian daging yang lain? Ntah... rasa macam sama jer. Ada jugak bahagian yang keras dan liat masa aku makan, dan ada juga yang lembut. Mungkin aku kene beli dan rasa daging yang fresh kot, baru dapat membezakannya.

Kepada sesiapa yang dah rasa, cube komen sket...

You Might Also Like

14 comments

  1. Yang mahal x semestinya sedap.
    Nak sedap x semestinya yang mahal...

    ReplyDelete
    Replies
    1. setuju... kadang2 makan nasi lauk telur goreng dengan kicap pon sgt sedap

      Delete
  2. Replies
    1. alhamdulillah, ada org bawa rezeki. dapat gak merasa

      Delete
  3. Yang aunty tini ni sS tak pernah beli lagi. kalau dpat yang fresh gerenti jauh lebih sedap.

    ReplyDelete
    Replies
    1. semut penah makan yang fresh punye ke? selalunya kalau daging yg fresh memang lain rasanya

      Delete
  4. Replies
    1. sy pon tak berapa gemar makan daging, tapi ada org bawak dtg umah kan, kita makan la. rezeki jangan ditolak

      Delete
  5. orang kata boleh buat sendiri hehe.. tapi teringin jugak nak rasa mak nelopa punya ni :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. nak buat sendiri tak pandai nak masak. kang beli mahal2 masak tak jd dan tak sedap, kan dah rugi...

      Delete
  6. Mrs. A suka lunch set daging harimau menangis di @patinlimbongz hiks!

    ReplyDelete
    Replies
    1. patinlimbongz tu restoran ke aper? share location pls..

      Delete
  7. Sambil makan daging harimau menangis, poket pun turut menangis.

    ReplyDelete
    Replies
    1. hahaha... sekali sekala makan tak menangis kot poket tuh

      Delete