... dan aku menulis untuk diri sendiri

Terima kasih aku ucapkan kepada tuan punya blog Syazni Rahim Blog, Kak Syaz kerana telah memilih aku sebagai salah seorang Komentor Bertuah blog beliau.

Aku mengikuti blog beliau tidak lama, rasanya pada akhir tahun lepas. Apa yang membuatkan aku menjadi pengikut blog beliau adalah kerana catatan ataupon posting-posting di blog beliau sangat menarik, berceritakan tentang perkara-perkara yang berlaku di sekeliling beliau. Posting-postingnya pula ringkas dan padat dan enjoyable untuk di baca. Blog juga sangat aktif dan banyak posting-posting yang terkini sehinggakan setiap kali aku singgah, banyak posting-posting lama yang belum dibaca dan dikomen oleh aku. Beliau juga rajin membalas komen-komen yang ditinggalkan. Syabbaz bette. Kipidap the good work.

Seperti yang dijanjikan, pada 4 Mac yang lepas, aku menerima hadiahnya.

Seronok aku dapat game ni, teringat zaman kecik-kecik dulu aku selalu main game macam ni. Ayah belikan untuk adik guna duit pencen dia. Aku share maen jer ngan dia. Boleh kira hebat jugak lah aku masa tu. Tapi sekarang, bila main, kadang-kadang sampai stress dibuatnya. Nak lepas stage pertama pon susah. Super Mario jer pon...

Apa-apa pon, terima kasih daun keladi, bulan depan nak lagi....

Sebelum ni memang viral pasal Daging Harimau Menangis ni. Pada mulanya aku tak pasti apa dia Daging Harimau Menangis tu, daging harimau betul kah? Masakan boleh jual daging harimau di pasaran terbuka.

Daripada pembacaan aku di google yang kadang-kadang tidak boleh dipercayai itu, Harimau Menangis adalah bahagian daging paling lembut dan mungkin sangat mudah empuk bila di masak. Nama Harimau Menangis adalah kerana bahagian itu tidak boleh dicapai oleh mulut atau gigi harimau disebabkan kedudukannya di celah tulang belakang lembu. Jadi, harimau tidak boleh memakannya dan akan menangis. Sebab itulah bahagian daging itu dinamakan Daging Harimau Menangis. Sekian.

Oleh kerana telah viral akan kesedapannya itu, pucuk yang dicita ulam pula mendatang, seorang sahabat telah datang ke rumah aku membawa daging tersebut. Jangan katakan harimau, aku pon menangis, tak sangka ada orang belanja daging mahal ni. Tapi bukan daging mentah lah, daging yang telah diperap dengan rempah-rempah terpilih dan lada hitam. Produk tempatan, Aunty Tini Kitchen. 

Harganya lumayan mahal juga untuk satu peket seberat 250g (rasanya lah). Satu peket ini datang bersama sos pencicah nya sekali. Cara penyediaanya agak mudah, cuma perlu bakar di atas pemanggang selama 10 minit atau sehingga masak mengikut cita rasa masing-masing, nak medium rare ke atau raw sahaja.

Ini kuantiti satu peket bersama dengan sos pencicahnya.

Cukup untuk makan dua orang. Kalau tak cukup kene lah

beli lebih.

Oleh kerana tiada pemanggang, aku masak atas kuali jer.

Masak tanpa minyak.

Seperti biasa, tanggal 25 Februari setiap tahun adalah tanggal ulang tahun kelahiran aku. Seperti biasa, seperti tahun-tahun sebelumnya, tahun ini aku berusia 21 tahun. Seperti biasa lagi, tarikh yang sepatutnya istimewa ni, tidak bermakna apa-apa bagi aku, cuma umur sahaja yang meningkat setahun lagi. 

Pada tanggal 25 Februari tahun ini, kantorku ditutup selama satu setengah hari untuk proses sanitasi, makanya semalam aku telah diarahkan untuk bekerja dari rumah sahaja, dan hari ini pula memang aku telah dijadualkan untuk bekerja dari rumah. Memandangkan sistem emel di tempat kerja aku down hari ini, maka tiada apa-apa yang dapat dilakukan oleh aku. Kita enjoy sahaja bekerja dari rumah sambil goyang kaki.

Tiada juga apa-apa celebration atau party buih yang diadakan sempena hari lahir aku. Aku cuma duduk sorang-sorang di rumah berangan-angan adalah orang ketuk pintu rumah aku dan SURPRISE!!!!..... namun itu hanyalah angan-angan sahaja.

Walau apa pun, aku ingin mengucapkan ucapan terima kasih kepada ahli keluarga dan sahabat handai yang sudi memberikan kata-kata ucapan dan selamat untuk aku di FB mahupun di Whatapps. Seronok jugak lah aku setidak-tidaknya hari ini. 

Dan dengan tidak disangka-sangka, kakakku yang tersayang sudi mengirim kepada aku birthday cake untuk aku celebrate sorang-sorang. Terharu sangat-sangat... auwww... 

Thanks sis. Love u much...

Age is an issue of mind over matter. If you don't mind, it doesn't matter - Mark Twain

Cuti sempena Tahun Baru Cina yang lepas terasa amat membosankan. Dah la PKP memang tak dapat ke mana-mana. Kalau tak sekurang-kurangnya boleh jugak lepak-lepak shopping complex atau menonton wayang. Oleh kerana dah terlalu bosan, aku pon mencuba la satu resepi baru yang tak pernah aku cuba lagi. Lagipon bahan-bahannya telah sedia ada di rumah. Seperti biasa, resepi nya aku dapat di IG resepiibu.my. Bole follow IG tersebut kalau nak tengok lebih banyak resepi yang menarik.

Di sini aku sharekan resepinya. Kepada sesiapa yang berminat, boleh la cuba.

Bahan-bahan

2 cawan tepung gandum

1 cawan gula pasir

1 tin jagung manis ala krim

1 cawan santan pekat

2 1/2 cawan air

3 biji telur gred B

3 sudu marjerin atau minyak masak

1 sudu kecil garam

1 sudu kecik esen vanilla

1 sudu kecil pewarna kuning

Sedikit bijan

Cara-cara

1. Blend ke semua bahan-bahan di atas hingga sebati kemudian tapis (aku tak tapis pon pasal terlupa plak pasal tapis-tapis ni).

2. Sediakan loyang. Sapukan loyang tersebut dengan sedikit marjerin.

3. Masukkan bahan-bahan yang telah diblend dan ditapis itu ke dalam loyang tersebut dan taburkan sedikit bijan. Aku tak letak bijan pasal bijan takde.

4. Bakar selama 1 jam pada suhu 180 darjah celcius atau sehingga masak menggunakan api atas bawah.

5. Bila sudah masak, tunggu sehingga sejuk baru boleh di potong.

6. Siap, boleh dihidangkan untuk minum petang bersama yang tersayang.

Selamat mencuba

******

Pada mulanya aku nak buat 1/2 adunan sahaja sebab kalau buat satu adunan banyak sangat dan tiada siapa yang nak makan. Dalam syok-syok mencampak semua bahan-bahannya ke dalam blander, baru aku terperasan yang aku telah memasukkan 1 cawan santan instead of 1/2 cawan untuk 1/2 adunan yang aku nak buat itu. Oleh kerana itu, adunan aku menjadi agak cair. Nak tak nak, terpaksa aku masukkan lagi satu cawan tepung. Memandangkan tepung gandum dah habis, aku masukkan jer tepung kek. Hasilnya bingka aku tu kembang sedikit.

Apa-apa pun, sukses percubaan aku untuk membuat Bingka Jagung ni. Rupanya agak cantik dan rasanya juga sedap. Daripada pengalaman yang lepas, aku tunggu bingka itu sejuk dahulu sebelum potong. Kalau ada ketul-ketul jagung dalam tu agaknya lagi sedap rasanya.

Pada 20 Disember tahun lepas aku ada menulis bagaimana identiti aku telah digunakan oleh seseorang yang tidak aku kenali untuk menjalankan satu aktiviti yang tidak bermoral. Akibat dari itu, aku telah dipanggil oleh pihak Unit Integriti untuk diambil keterangan. Proses mengambil keterangan itu berjalan lancar dan pihak Unit Integriti berpuas hati dengan keterangan yang aku beri.

Aku juga telah membuat laporan secara online kepada pihak SKMM dan juga pihak PDRM. Disamping laporan kepada PDRM, aku juga telah diminta untuk hadir ke IPD Brickfield untuk diambil keterangan. Proses mengambil keterangan itu juga berjalan lancar dan pegawai yang mengambil keterangan aku itu juga memaklumkan bahawa kes ini amat sukar untuk diselesaikan kerana ia merupakan jenayah siber. Sehingga kini, aku masih belum mendapat apa-apa maklumbalas mengenai kes aku ini dari pihak PDRM.

Setelah hampir dua bulan (17 Disember 2020 - 12 Februari 2021) aku membuat laporan kepada pihak SKMM, akhirnya aku mendapat maklumbalas dari mereka. Walau bagaimanapun, maklumbalas dari pihak SKMM amat mengecewakan. Setelah siasatan dijalankan oleh pihak SKMM yang aku tidak dimaklumkan apakah jenis siasatan yang telah dijalankan itu, tiada tindakan lanjut yang dilakukan oleh pihak SKMM, sebaliknya aku diminta untuk melaporkan perkara ini kepada pihak Facebook. Laporan kepada pihak Facebook juga tidak dapat aku lakukan kerana profil Facebook penjenayah itu tidak lagi aktif. Mungkin penyamar itu telah delete akaun Facebook beliau.

Apa yang mengecewakan aku, pihak SKMM mengambil masa hampir dua bulan untuk sekadar memaklumkan kepada aku untuk aku membuat laporan kepada pihak Facebook dan menasihatkan aku mengenai perkara yang aku anggap tidak berguna. Kalau mereka memaklumkan lebih awal, laporan kepada pihak Facebook dapat dilakukan. Tapi aku pasti, pihak Facebook hanya akan block atau delete profil penjenayah itu dan penjenayah itu bebas untuk create satu lagi akaun palsu untuk menjalankan aktivitinya.

Aku diberi masa 30 hari untuk memberikan maklumbalas kepada pihak SKMM. Wajarkan aku menyatakan ketidakpuasan aku terhadap tindakan yang telah mereka ambil. Bagi aku, tindakan mereka itu tidak menyelesaikan aduan aku kerana penjenayah itu masih bebas untuk melakukan jenayahnya.

My birthday is just around the corner. Makanya, bulan Februari 2021 ni is my birthday month. Disebabkan aku ni jarang menyambut birthday sendiri dan kawan-kawan aku pon tak pernah ingat birth date aku bila, makanya takde lah apa-apa event special sempena birthday aku tu. Walau begitu, masih ada yang sudi memberikan aku birthday presents sempena birthday aku yang akan datang tidak lama lagi. Terima kasih aku ucapkan. Muah.. muah..

Yang pertama, aku ingin mengucapkan terima kasih daun keladi kepada Cik Bites, TheFoodPerveyor atas eVoucher bernilai RM10 yang aku boleh nikmati untuk shopping-shopping di Village Grocer. eVoucher ini valid sehingga 30 April 2021. Disamping itu juga, Cik Bites, The FoodPerveyor juga ada memberikan aku another eVoucher bernilai RM15.00 yang perlu digunakan selewatnya 25 Februari 2021. Terima kasih Cik Bites, baru setahun kita berkenalan dah dapat birthday presents dari awak.

Yang kedua, aku ingin mengucapkan ucapan terima kasih daun sawi kepada Bro Adidas 3Stripes. Bro Adidas telah sudi menghadiahkan aku voucher 20% diskaun untuk barangan Adidas. Baucer ini sah sehingga 28 Februari 2021. InsyaAllah lepas PKP habis nanti, bolehlah jalan-jalan Adidas kot-kot ada barangan yang berkenan. Terima kasih bro... love u

Yang ketiga, terima kasih daun kucai aku ucapkan kepada Sushi King san atas hadiah birthday berupa complementary dessert. Hadiah ini perlu dituntut selewat-lewatnya 28 Februari 2021. InsyaAllah, lepas PKP nanti aku akan menziarahi Sushi King san untuk tuntut hadiah itu. Domo arigatou Sushi King san. Tanjoubi omideto gozaimas...

Seterusnya, terima kasih kepada Puan Caring atas birthday coupon bernilai RM10.00 untuk pembelian barang-barang di famasi Caring. Kupon ini sah sehingga 3 Mac 2021. Nampaknya banyak aktiviti-aktiviti shopping perlu dilakukan selepas tamatnya PKP nanti. Harap-harap tamatlah PKP pada 18 Februari nanti. Apa-apa pun, terima kasih kepada Puan Caring atas kupon tersebut. Disamping itu juga, Puan Caring juga ada memberikan ang pau bernilai RM8. Boleh diambil dari Puan Caring selewat-lewatnya 28 Februari nanti. Xie xie Puan Caring.

Seterusnya, ucapan terima kasih kepada FamilyMart san untuk hadiah birthday berupa aiskrim Soluto of any flavour percuma. Boleh tuntut dari FamilyMart san sepanjang bulan Februari ini. Domo arigatou FamilyMart san. 

Seronok kalau kite jadi member bisnes-bisnes macam yang aku cerita di atas tu. Disamping boleh dapat diskaun atau dapat point yang boleh ditukar kepada hadiah, birthday kita pon selalunya kita akan dapat hadiah. Walaupon tak seberapa, sekurang-kurangnya aku happy sebab ada juga yang nak bagi hadiah bila kawan-kawan lain tak sudi bagi kita hadiah. Heheheh...

Setelah sekian lamanya, pada minggu lepas aku dengan jayanya telah menggunakan kenderaan awam untuk ke satu destinasi. Aku pon dah tak ingat bila kali terakhir aku menggunakan kenderaan awam di Kuala Lumpur ni. Bagi yang tak biasa ia agak mencabar dan bagi aku yang dah lama tak guna ni pon agak mencabar. Tapi nasib baik lah penggunaan LRT atau mana-mana sistem rel di Kuala Lumpur itu agak mudah. Aku survived menggunakan kenderaan awam di Tokyo dan Seoul dulu, takkan di Kuala Lumpur aku boleh gagal plak (berlagak)..

Disebabkan Kuala Lumpur dan Selangor masih lagi di dalam PKP2.0, maka untuk mengelakkan aku terpaksa menempuh sekatan jalan raya dan berkemungkinan di saman, aku terpaksa menggunakan LRT untuk ke Subang Jaya. Aku ke Subang Jaya itu adalah atas urusan yang tidak dapat dielakkan tetapi bukan urusan rasmi. 

Memandangkan aku dari Cyberjaya dan kenderaan awam paling hampir dengan aku adalah KLIA Transit di Putrajaya Sentral yang jaraknya lebih kurang 5km, aku memutuskan untuk memandu kereta sahaja hingga ke Kuala Lumpur memandangkan sepanjang perjalanan aku dari Cyberjaya ke Kuala Lumpur tiada sekatan jalan raya yang diadakan. Aku meletakkan kenderaan aku di pakir KL Gateway Mall dan aku menaiki LRT dari Stesen KL Gateway Universiti yang terletak hanya di hadapan mall itu ke Stesen SS15.

Bayaran yang dikenakan hanyalah RM3.50 sehala jika kita membeli tiket menggunakan tunai di mesin yang disediakan atau di kaunter. Jika kita menggunakan Touch 'n Go seperti aku, bayarannya hanya RM3.10 sehala. Ada kadar bayaran yang lebih murah, boleh lihat di laman web rasmi myrapid.com.my. Perjalanan aku memakan masa lebih kurang 20 minit merentasi 9 stesen.

Suasana di Stesen SS15

Keadaan dalam train juga bersih dan masa aku naik tu tak ramai penumpang lain, mungkin sebab dah pukul 10.00 pagi. Paparan tanda arah dan lokasi train juga berfungsi dengan baik. Pengumuman dibuat di dalam Bahasa Melayu dan juga Bahasa Inggeris. Bagi aku, tak susah kalau kita nak menggunakan sistem-sistem rel di Kuala Lumpur ni samada My Rapid LRT, Monorel, MRT, KTM Komuter, KLIA Transit dan KLIA Express. Sebab itu aku lebih suka menggunakan sistel rel ni berbanding naik bas. Kalau suruh aku naik bas, aku rasa memang aku akan sesat lah. Dah lama gile tak naik bas, sampai dah tak tau sistem bas KL ni macam mana dah.

Apa-apa pun aku amat berpuas hati dengan perkhidmatan yang disediakan itu. 

Bukan senang orang nak bagi kita cenderahati sekarang ni. Kalau dapat rasa gembiranya tidak terhingga. Terima kasih banyak-banyak.

Sempena Universiti Malaya dinobatkan sebagai universiti ke 59 terbaik di dunia menurut QS World University Ranking 2021 sekaligus menjadi universiti ke 9 terbaik di Asia dan yang terbaik di Malaysia menurut ranking yang sama, pihak UM telah berbesar hati untuk memberikan cenderahati kepada semua staf universiti sebagai tanda penghargaan atas kerjasama semua menjadikan UM tergolong di dalam Top 60 universiti terbaik di dunia. Disamping cenderahati ini, UM juga telah mengisytiharkan Cuti Peristiwa selama 1 hari kepada semua staf pada 30 Julai 2020 untuk meraikan kejayaan ini.

Semoga UM terus maju dan mencapai ranking yang lebih baik di dunia dan Asia dan mengekalkan tradisi kecemerlangannya di Malaya. InsyaAllah

Salam PKP2.0 kepada semua. Di hari pertama PKP2.0 ini, ramai yang bekerja dari rumah, tetapi aku bekerja dari pejabat seperti biasa walaupon jabatan aku ni tidaklah boleh dianggap sebagai satu perkhidmatan yang crucial. Sudah diarahkan oleh Pengarah, maka terpaksalah hadir bertugas. Sebenarnya, aku yang nak datang hari ini dan esok, kerana ada tugas yang perlu dilakukan. Hari Jumaat baru aku akan work from home. Entah di mana silapnya hari ini, aku terclock-in as work from home plak. Tapi takpe, bole balik awal dan clock-out dari rumah, huhu. Untuk minggu depan, kita tunggu jadual bertugas keluar.

Pada hari Ahad lepas, aku terajin plak untuk mencuba satu resepi yang aku tak pernah cuba sebelum ini. Lagipun, ada seorang sahabat memberi aku ubi kayu dari kampungnya, membazir pulak kalau dibiarkan busuk tidak dimakan. Oleh sebab itu, aku telah mencuba Bingka Ubi.

Seperti biasa aku akan scrol IG untuk mendapatkan resepi yang terbaik dan yang penting mudah. Akhirnya aku memutuskan untuk mencuba resepi yang dikongsi di IG scbaker.my dan jalinanwarda. Bahan-bahannya sama jer kalau tengok resepi mane-mane pon, pasal kuih ni takda la fancy dan teknikal sangatkan. Oleh yang demikian, aku nak sharekan resepinya seperti di IG jalinanwarda.

Bahan-bahan

1. 4 cawan ubi kayu yang di parut

2. 2 cawan santan

3. 1 1/2 cawan gula

4. 1 sdk garam

5. Sedikit pewarna kuning (optional)

Cara-cara

1. Parut ubi kayu itu dan sukat. Oleh kerana aku malas nak memarut, aku kisar jer dengan sedikit air. Dan aku tak sukat pon. Rasanya tak sampai 4 cawan pon ubi kayu parut aku tu.

2. Masukkan semua bahan-bahan lain. Oleh kerana nak jimat santan, aku gunakan 1 peket sahaja, dapat lah satu cawan dan nak cukupkan dua cawan aku tambah air. Gaul sehingga sebati.

3. Tuangkan bahan-bahan tadi ke dalam loyang dan ratakan

4. Panaskan ketuhar pada suhu 200 darjah celcius (api atas dan bawah)

5. Masukkan loyang ke dalam ketuhar pada rak paling bawah (aku tak baca plak part ni)

6. Bakar selama 1 1/2 jam atau sehingga masak dan bahagian atasnya menjadi keperangan

7. Setelah masak, keluarkan dari oven dan sejukkan untuk beberapa jam sebelum dipotong (aku tak baca part ni, patut la tak jadi bingka aku, hahaha)

8. Potong dan hidangkan bersama minuman kegemaran anda.

Selamat mencuba

*****

Oleh kerana aku tak baca step ke-7 tu (baru perasan masa tulis blog ni), dan aku potong ketika bingka itu masih belum sejuk, makanya bingka itu tidak dapat dipotong dengan sempurna kerana lembek. Disebabkan itu, aku kaut jer guna sudu untuk rasa. Rasanya cukup, sedap dan terasa ubinya, warnanya menarik dan yang penting keraknya paling sedap. 

Oleh kerana tak habis, aku masukkan dalam peti ais. Esoknya bila aku nak makan semula, cantik pulak kejadiannya, boleh pulak dipotong dan rasanya tetap sedap. Isk.. isk.. isk..

Pada mulanya bermacam teori kenapa bingka ni lembik. Ada kawan cakap terlebih santan, dan ada pula yang kata mungkin terkurang ubi. Kedua-duanya mungkin, sebab aku tak sukat ubinya selepas di parut dan mungkin aku terlebih campur air dalam santannya. Apa-apa pon, setiap kesalahan itu adalah satu pengajaran. Next time kita cuba lagi.

OKlah, #staysafe

Dalam bulan Oktober tahun lepas, semasa aku sedang terlalu komited untuk menuju ke arah gaya hidup yang lebih sihat, aku ada register untuk dua virtual run. Sebelum ni aku tak pernah lagi mencuba virtual run, sekadar join fun run 5km tu banyak kali jugak lah. Tapi itu pon dah lama aku tinggalkan. Kali ini aku hendak mencuba virtual run pula.

Aku telah mendaftar untuk Tokyo Virtual Half Marathon pada mula nya, sebab berkenan dekat dia punya finisher medal dan t-shirt. Lagi pon aku memang suka Tokyo, Jepun. Aku cume daftar untuk Fun Run 5km jer dulu, tak larat untuk lari lebih jauh. 5km itu pon aku berjalan jer selalunya. Larian ini bermula dari 14 Oktober 2020 hingga 15 November 2020. Disebabkan PKPB yang telah dikuatkuasakan, tempoh larian ini telah dipanjangkan sehingga ke 28 Februari 2021. Bayaran untuk larian ini adalah sebanyak RM38.90 termasuk postage dan entitlement yang akan dapat adalah finisher medal, dry-fit shirt dan e-certificates (hadiah-hadiah standard jer). Sehingga hari ini aku belum menamatkan larian ini. Tunggu lah dulu aku bina stamina untuk larian ini.

Yang kedua pula aku telah register untuk London Virtual Half Marathon, juga sebab aku berkenan dekat finisher medal dia dan aku juga pernah sampai London, dan aku pon suka London, England. Sekali lagi aku register untuk Fun Run 5km sahaja, tak mampu nak buat jauh-jauh. Larian ini sepatutnya bermula pada 27 Oktober dan berakhir pada 28 November 2020 tetapi disebabkan PKPB ia telah dipanjangkan sehingga 28 Februari 2021. Untuk larian ini, bayaran sebanyak RM48.90 telah aku bayar termasuk postage, entitlement yang standard dan aku tambah engrave nama pada belakang finisher medal. Larian ini pon aku belum sempat buat lagi. 

Ada banyak lagi larian yang menarik perhatian aku yang ditawarkan oleh JomRun. Kita buat satu-satu dulu, jangan tamak, takut tak terbuat nanti. Untuk then, wish me luck...

Assalamualaikum  dan selamat tahun baru 2021 aku ucapkan kepada semua pengunjung blog aku yang tak seberapa ni. Semoga tahun 2021 ini menjadi lebih baik dari  tahun-tahun sebelumnya dan semua impian semua dapat dicapai, insyaAllah.

Tahun 2021 ini aku mulakan ceritera aku dengan satu cerita gumbira. Mungkin tidaklah gumbira mana bagi sesetengah orang, tapi ia cukup gumbira bagi aku. Siapa yang tak gembira kan bila orang bagi kita hadiah. Yang penting, tali persahabatan dapat dieratkan.

Terima kasih kepada Abam Kie, aku tersenarai di dalam Senarai Pengomen Tegar Blog Abam Kie 2020 (nombor 3 tau... hahaha)

Hadiah berupa top-up bernilai RM10 telah diterima. Terima kasih daun keladi, tahun 2021 ni harap buat lah lagi.