... dan aku menulis untuk diri sendiri
Alhamdulillah, tertunai sudah tanggungjawabku kepada negara yang tercinta ini. Setiap tahun terpaksa ditunaikan agar tidak dilabel sebagai pengkhianat negara. Tahun ni, pertama kali membayar kepada kerajaan Pakatan Harapan, kalau duhulu semasa Kerajaan UMNO, tak bayar akan dilabel sebagai pengkhianat negara, sekarang ni tak tahulah apa gelaran yang akan diberikan kepada mereka yang tidak membayar cukai ni. Huhu...

Najib kata tak bayar cukai akan dianggap pengkhianat negara
Tun M plak nak anggap apa?

Tahun ini tak banyak pengecualian cukai yang aku pohon, sekadar yang biasa-biasa sahaja termasuk pengecualian untuk gaya hidup. Bahagian ini aku akan tuntut pada kadar maksima kerana aku ada melanggan perkhidmatan internet sehingga bukan November tahun lalu. Aku juga ada membuat tuntutan ke atas bayaran perkhidmatan kesihatan dan juga untuk insuran. Selain itu jangan lupa pengecualian untuk zakat...

Makanya, jumlah cukai terlebih bayar aku tidaklah sebanyak tahun lalu, dapatlah dalam RM300 lebih sahaja. Jadilah. Dan duit lebihan itu, jika dapat nanti boleh aku simpan untuk aku berjimba-jimba di Korea bulan Oktober nanti.

Tak sabar nak menunggu hari ke Korea. Nak drag macam ni bole tak?


  • 0 Comments
Perancangan awalnya hanya nak ajak beberapa orang kawan lama zaman belajar di ITM dulu untuk lepak, sembang-sembang sambil mengeteh di Cyberjaya. Maklumlah, dah lama sangat tak jumpe kawan-kawan satu geng aku ni. Nak dengar juga kabar berita dan membawang panjang. Tiba-tiba ada kawan yang nak bawak famili sekali plak. Aku lantas terfikir, nak lepak-lepak ngeteh jer pon, takkan nak bawak famili. Tinggal sekejap pon tak bole ke. Bukan selalu pon. Ermm...

Plan terpaksa diubah, dari lepak di kedai ke lepak di rumah aku jer. Makan pula dibawa secara pot-luck. Seorang kawan telah setuju untuk membawa sup daging dan aku sebagai tuan rumah akan memasak nasi putih dan menyediakan air minuman dan buah-buahan. Yang lain masih tidak memberikan kata putus. Seorang tu memang dah beritahu tak dapat join, yang sorang lagi ada aktiviti apa ntah sampai ke petang dan seorang lagi yang nak bawak famili tu diam seribu bahasa. 

Pada hari yang dijanjikan, hanya seorang sahaja yang akan datang. Yang nak bawak famili tu tiba-tiba mak mertua nak datang ke rumah. Aku pagi-pagi lagi dan berkira-kira nak buat apa. Memandangkan Zam akan datang bawa sup daging, aku bercadang nak masak sayur chinese style yang aku pernah buat dulu je dan aku akan cuba buat puding roti sebagai desserts. 

Sebenarnya, bahan-bahan nak buat puding roti tu dah lama ada sebab dah lama cadang nak buat. Aku cuma beli roti sahaja. Aku check IG seorang instafemes ni cara-cara dia buat puding roti tu, sebab caranya agak senang. Sebenarnya sama je caranya kalau tengok mana-mana resepi pon, ahaks. Tapi aku meng'improvise'kan sikit resepi itu, aku letak Nutella supaya ada rasa-rasa coklat.

Puding Roti yang telah sedia untuk dibakar. Dalam resepinya, bakar dengan 
menggunakan teknik 'water bath'. Aku pon belasahnye menggunakan teknik ni. 
Aku pegi letak air biasa, sepatutnya air panas... hahaha

Dan seperti biasa bila aku mem'baking' menggunakan oven tu, hasilnya mesti hitam dan hampir rentung lagi hangus. Walau bagaimanapun, di dalamnya sangat cantik dan moist. Luar jer fail.. hahaha...

Hasilnya, hitam dan hampir rentung dan hangus kaedahnya. Hehehe...

Disamping itu, aku turut menyediakan Kuah Kastardnya. Semasa menyediakan kuah ini hasilnya agak berketul-ketul, mungkin kesilapan semasa memasukkan tepung kastardnya. Aku rasa ada baiknya memasukkan tepung yang telah dicairkan dengan air supaya dapat memastikan kepekatan kuah yang kita nak. Tapi aku pegi masukkan tepung semata-mata, terus kuah aku jadi macam berketul-ketul. Akhirnya aku tapis je kuar itu, so dapatlah kuah yang cantik. Bagi aku kuah kastard ni sangat sedap... hehehe

Puding Roti bersama Kuah Kastard. Presentasi mestilah kene A+, 
barulah nampak berselera nak makan. Jemput tengok semua...

Akhir kata, Puding Roti bersama Kuah Kastard aku mendapat pujian dari isteri dan anak kawan aku yang datang tu. Terima kasih kepada Zam sekeluarga kerana sudi datang ke teratak hamba (walaupon dia memang selalu datang pon, ahaks).

  • 0 Comments
Hari Ahad beberapa minggu yang lepas aku terlebih rajin pulak untuk mencuba beberapa jenis juadah. Sekadar untuk makan sendiri sahaja. Selepas pulang dari bersarapan pagi di sebuah restoran mamak berhampiran aku pon mengajak sahabat untuk keluar membeli beberapa bahan yang tiada di rumah untuk membuat Bubur Ayam. Pada mulanya aku ingin ke kedai berhampiran sahaja, tetapi sahabat ajak pergi ke sebuah pasaraya di pekan pula. Perancangannya hanya hendak membeli bawang, bawang putih dan kuib pati ayam, akhirnya aku terbelilah pula beberapa benda yang lain. Jumlah kerugian tengahari itu berjumlah hampir RM60.00.

Ini merupakan kali pertama aku mencuba kedua-dua juadah ini. Sebelum ni aku hanya tengok dan makan sahaja. Sesampai sahaja di rumah, selepas Zuhur, aku segera membuat persiapan. Perancangannya hari ini, hendak membuat Bubur Ayam dan Mix Veggies Chinese Style. 

Bawang merah dan bawang putih ditumis terlebih dahulu kemudian masukkan kepingan ayam. 
Selepas itu campakkan sahaja ke dalam periuk yang nasinya sedang ditanak. 
Masukkan sedikit garam untuk rasa dan serbuk lada hitam jika suka. Tanak sehingga masak nasi tersebut.

Setelah nasi tersebut hampir kering, gaulkan ia dan masukkan air panas 
mengikut consistency bubur yang kita nak. Bubur aku ni terkering plak,
dah macam risotto plak jadinya.

Sambil menunggukan bubur itu masak, aku pon menyediakan juadah kedua aku pada hari itu iaitu Mix Veggies Chinese Style. Resepi dia aku ikot IG ntah sape ntah. Nampak macam senang, tu pasal lah aku cube buat. Alhamdulillah menjadi la jugak walaupon terlebih masin pada awalnya.

Mix Veggies Chinese Style. Terlebih masin dan terlebih tepung jagung, 
so kuah dia jadi sangat pekat.

Bubur Ayam yang terlebih kering, sekali pandang macam risotto jer. 
Walau ape pon, rasanya tidak mengecewakan.

Presentation kene A+. Barulah berselera nak makan. 
Jemput tengok semua. Hehehe...

Petang itu semasa sedang seronok melepak, tiba-tiba sahabat ajak buat Kek Sarang Semut atau Kek Gula Hangus. Aku pon berkata, kenapa lah dia ni nak buat kek yang susah tu. Tetapi sahabat mengatakan ianya tidak susah. Aku terus google cara membuat kek itu, dan bagi aku, tidaklah sesusah yang aku fikirkan. Cuma satu bahan sahaja tiada dalam stok aku, iaitu Soda Bikarbonat. Kami terus ke pasaraya berhampiran untuk membeli bahan tersebut dan tepung gandum memandangkan stok tepung gandum aku sudah kekurangan. Lebih kurang pukul 6.00 petang kami memulakan projek Kek Sarang Semut kami. Resepi dan cara membuatnya, kami ikut blog mane ntah.

Telur dan susu pekat manis yang telah siap digauli. Kemudian dimasukkan pula
 campuran tepung gandum dan soda bikarbonat yang telah diayak. 
Kemudian barulah masukkan gula yang telah dicairkan itu.

Semasa melihat resepi yang kami ikut dari blog mane ntah tu, tak perasan pulak yang kek ni perlu diperam terlebih dahulu sebelum dimasak. Ada juga yang aku baca, tempoh peraman adalah antara 1 hingga 3 jam. Tapi ada juga sahabat di FB mengatakan, tak peram pon takpe, jadi juga kek nyer nanti. Makanya, sebagai beginners dalam bidang ni, kami pon peramlah dahulu selama 2 jam. Pukul 8.30 malam barulah kek kami dapat masuk oven. 

Itu dia.. Kek Sarang Semut yang baru sahaja dikeluarkan dari oven 
Alhamdulillah, cantik naiknye.

Kek yang sudah disejukkan dan diterbalikkan. Cantik tak? 
Berdebar-debar nak potong untuk melihat hasil di dalamnya. 
Ada atau tidak sarang semutnya.

Alhamdulillah, menjadi jugak kek kami. Jemput tengok semua.. Hehehe...

Alhamdulillah, menjadi juga kek kami walau pon pada pandangan aku macam tak berapa cantik dalamnya. Rasanya juga agak manis bagi selera aku. Mungkin boleh diperbaiki next time. Akan ku cuba sekali lagi nanti. Dapat juga aku bawa ke pejabat pasal ada seorang kakak tu macam teringin plak nak rasa. Semua yang merasa mengata sedap dan memuji kek aku. Kembang aku sekejap... hehehe

  • 0 Comments
Seperti biasa, tanggal 25 Februari setiap tahun merupakan hari ulang tahun kelahiran aku. Seperti tahun-tahun sebelumnya, tahun ini juga aku berusia 21 tahun. Tiada istimewanya tanggal 25 Februari tahun ini, sama sahaja seperti tahun-tahun yang lepas. Pagi, seawal pukul 6.30 pagi aku sudah berangkat ke pejabat untuk mencari rezeki yang barokah. Minggu ini pula, merupakan minggu peperiksaan di mana aku seperti selalu akan menjalankan tugas-tugas aku sendirian untuk mengendalikan peperiksaan ini. Tiada sesiapa yang sudi membantu, hatta aku rasa tiada siapa yang tahu apa yang aku lakukan. Tetapi aku redho, rezeki aku masih di sini, uhuks.

Usai solat Zuhur petang itu aku kembali ke meja tugas ku. Tetiba ada sesuatu di atas meja. Bila aku tanya siapa punya, tiada siapa yang mengaku. Malah ada teman sepejabat yang mengatakan tu hadiah birthday aku. Aku amati bungkusan itu, sepotong kek Red Velvet dari Secret Recipe. Oleh kerana tiada siapa yang mengaku memberikan kek itu, aku membuat ucapan terima kasih secara terbuka. Terima kasih lah kepada yang sudi memberi kek itu.

Sepotong kek Red Velvet Secret Recepi pemberian teman pejabat.

Dua hari sebelum itu, kakak aku telah organize satu majlis sambutan hari lahir secara kecil-kecilan di rumah orang tua kami di Selayang, hanya dihadiri oleh ahli-ahli keluarga tersayang. Dia sponsor birthday untuk kami, aku dan suaminya yang menyambut ulang tahun hari kelahiran pada 23 Februari. Terima kasih aku ucapkan kepada kakakku yang tersayang kerana sponsor birthday kek untuk kami. Muah ciked...

Birthday Cake pemberian kakak tersayang

Sambutan Birthday Day kecil-kecilan bersama keluarga tersayang

Disamping kek dan majlis sambutan hari lahir kecil-kecilan dan kek Secret Recepi itu, aku juga ada menerima hadiah berupa minyak wangi tidak berjenama tapi wangi dari seorang sahabat yang telah diberinya sebelum ini. Terima kasih kepada sahabat itu. Aku juga ada menerima hadiah berupa tiket wayang percuma dari Encik Golden Screen Cinemas di mana aku tak sempat untuk menggunakan hadiah itu, kira burnlah tiket tu, sayang betul.

Hadiah birthday tahun ni, minyak wangi tidak berjenama 
tapi wangi dan sepotong kek

Aku juga menerima banyak ucapan selamat hari lahir dari sahabat, teman dan kawan. Terima kasih kepada semua. Muah, love you all.

  • 0 Comments

Search This Blog

About Me

My photo
afeezz
Cyberjaya, Selangor Darul Ehsan, Malaysia
'afeezz tu memang cukup indah untuk dicintai tapi cukup susah untuk dimiliki' - anonymous 2010
View my complete profile

Total Pageviews (since July 2008)

Follow Me

  • instagram
  • facebook
  • Twitter

My Followers (Thank You)

Blog Lists

  • Syazni Rahim Blog
    Apa Itu Google Search Console
    47 minutes ago
  • Blog Begins At Forty
    March 24, 2023
    3 hours ago
  • Aiman Abdullah
    Siaran Langsung Live Malaysia B-22 Merlion Cup 2023
    5 hours ago
  • CikCappuccinoLatte
    Menu Berbuka Khairulaming : Ayam Gepuk Sambal & Kicap
    5 hours ago
  • AMIE'S LITTLE KITCHEN
    Tiru Macam Saya!
    6 hours ago
  • Blog Sihatimerahjambu
    4 Menu Air Berbuka Puasa Khairul Aming 2023
    9 hours ago
  • As Samsudin
    Ramadan Kareem 1444H
    10 hours ago
  • ABAM KIE : Man of The House
    Kes remeh hingga bercerai
    12 hours ago
  • BLOG RABIA ADAWIYAH
    Hadiah untuk Raydah Blogger
    14 hours ago
  • Monolog Kakmim
    Throwback Thursday - 1 Ramadhan Zaman PKP
    1 day ago
  • KomenSen
    KENAPA SAYA DAH MALAS NAK PERGI HYPERMARKET?
    1 day ago
  • Bola Katok
    Review filem anime The First Slam Dunk.
    2 days ago
  • MRS.A my blog my stori
    Potluck Pra-Ramadhan 1444H
    3 days ago
  • AMMI
    Aku takut
    4 days ago
  • Warisan Petani
    'Yut' Hanyut Buat Selama-lamanya
    5 days ago
  • cikguzim
    Lancarkan kencing dengan air barli
    3 weeks ago
  • fairus.com
    Sehari di Pekan Baru, Riau, Indonesia
    4 weeks ago
  • SEMUT SENYUM
    Tenang Lubuk Jiwa
    5 weeks ago
  • SITI.YANG.MENAIP
    Happy New Year 2023 | SitiYangMenaip Masih Ada
    2 months ago
  • LADY LIKE ME !
    HAPPY 2023 !!
    2 months ago
  • ixa-rism
    One Hundred Nine One
    4 months ago
  • PESONA ETUZA
    Johor Kami Datang Dengan Hati Girang
    6 months ago
  • Tiga Lalat 2021
    NEW BLOG I AM
    6 months ago
  • Shida Radzuan Blog
    Susahnya untuk konsisten
    7 months ago
  • Adinda Baizura Mazlan
    Tenang. Kamu Mampu.
    7 months ago
  • ! acuyuhan
    Nineteen61 Cafe Kuantan
    1 year ago
  • Dunhill guy
    Handmade Design Phone Case
    1 year ago
Show 10 Show All

Blog Archive

  • ►  2023 (1)
    • ►  February (1)
  • ►  2022 (3)
    • ►  December (1)
    • ►  June (1)
    • ►  January (1)
  • ►  2021 (77)
    • ►  December (7)
    • ►  November (8)
    • ►  October (7)
    • ►  September (8)
    • ►  August (6)
    • ►  July (7)
    • ►  June (5)
    • ►  May (8)
    • ►  April (6)
    • ►  March (6)
    • ►  February (5)
    • ►  January (4)
  • ►  2020 (40)
    • ►  December (5)
    • ►  November (3)
    • ►  October (5)
    • ►  September (4)
    • ►  August (3)
    • ►  July (3)
    • ►  June (1)
    • ►  May (4)
    • ►  April (4)
    • ►  March (3)
    • ►  February (3)
    • ►  January (2)
  • ▼  2019 (36)
    • ►  December (3)
    • ►  November (3)
    • ►  October (4)
    • ►  September (2)
    • ►  August (2)
    • ►  July (1)
    • ►  June (4)
    • ►  May (4)
    • ►  April (2)
    • ▼  March (4)
      • 876 : Tertunai Sudah Tanggungjawab (Episod 5) - Si...
      • 875 : Masak Sendiri Makan Sendiri (Episod 9) - Bil...
      • 874 : Masak Sendiri Makan Sendiri (Episod 8) - Bil...
      • 873 : Wishing Myself A Happy Birthday (Episod 3)
    • ►  February (3)
    • ►  January (4)
  • ►  2018 (28)
    • ►  December (4)
    • ►  November (3)
    • ►  October (1)
    • ►  September (5)
    • ►  August (3)
    • ►  July (3)
    • ►  June (2)
    • ►  May (3)
    • ►  April (1)
    • ►  March (1)
    • ►  February (1)
    • ►  January (1)
  • ►  2017 (29)
    • ►  December (1)
    • ►  November (3)
    • ►  October (1)
    • ►  September (2)
    • ►  August (2)
    • ►  July (2)
    • ►  June (2)
    • ►  May (2)
    • ►  April (5)
    • ►  March (4)
    • ►  February (4)
    • ►  January (1)
  • ►  2016 (37)
    • ►  December (2)
    • ►  November (3)
    • ►  October (2)
    • ►  September (1)
    • ►  August (4)
    • ►  July (3)
    • ►  June (3)
    • ►  May (2)
    • ►  April (5)
    • ►  March (5)
    • ►  February (4)
    • ►  January (3)
  • ►  2015 (50)
    • ►  December (6)
    • ►  November (5)
    • ►  October (3)
    • ►  September (6)
    • ►  August (4)
    • ►  July (4)
    • ►  June (4)
    • ►  May (3)
    • ►  April (4)
    • ►  March (2)
    • ►  February (6)
    • ►  January (3)
  • ►  2014 (50)
    • ►  December (3)
    • ►  November (4)
    • ►  October (6)
    • ►  September (5)
    • ►  August (3)
    • ►  July (4)
    • ►  June (6)
    • ►  May (4)
    • ►  April (1)
    • ►  March (4)
    • ►  February (5)
    • ►  January (5)
  • ►  2013 (106)
    • ►  December (6)
    • ►  November (7)
    • ►  October (6)
    • ►  September (10)
    • ►  August (8)
    • ►  July (10)
    • ►  June (9)
    • ►  May (10)
    • ►  April (10)
    • ►  March (10)
    • ►  February (10)
    • ►  January (10)
  • ►  2012 (117)
    • ►  December (12)
    • ►  November (10)
    • ►  October (10)
    • ►  September (9)
    • ►  August (9)
    • ►  July (11)
    • ►  June (8)
    • ►  May (9)
    • ►  April (10)
    • ►  March (10)
    • ►  February (9)
    • ►  January (10)
  • ►  2011 (124)
    • ►  December (13)
    • ►  November (10)
    • ►  October (8)
    • ►  September (9)
    • ►  August (12)
    • ►  July (10)
    • ►  June (11)
    • ►  May (12)
    • ►  April (10)
    • ►  March (12)
    • ►  February (7)
    • ►  January (10)
  • ►  2010 (132)
    • ►  December (11)
    • ►  November (12)
    • ►  October (10)
    • ►  September (11)
    • ►  August (13)
    • ►  July (14)
    • ►  June (8)
    • ►  May (9)
    • ►  April (15)
    • ►  March (9)
    • ►  February (11)
    • ►  January (9)
  • ►  2009 (146)
    • ►  December (9)
    • ►  November (12)
    • ►  October (10)
    • ►  September (14)
    • ►  August (18)
    • ►  July (19)
    • ►  June (16)
    • ►  May (9)
    • ►  April (13)
    • ►  March (7)
    • ►  February (13)
    • ►  January (6)
  • ►  2008 (45)
    • ►  December (2)
    • ►  November (7)
    • ►  October (7)
    • ►  September (12)
    • ►  August (9)
    • ►  July (8)

My Travel Story - To Infinity and Beyond

  • 2008 : United Kingdom (1)
  • 2011 : Indonesia - Medan (8)
  • 2013 : Indonesia - Bandung (6)
  • 2014 : Singapura (2)
  • 2015 : Kemboja - Siem Reap (6)
  • 2016 : Thailand - Krabi (5)
  • 2017 : Jepun - Tokyo (10)
  • 2019 : Korea Selatan - Seoul (10)

My Travel Story - Malaysia

  • 2009 : Pulau Pinang (1)
  • 2011 : Kedah - Pulau Langkawi (4)
  • 2011 : Sabah - Kota Kinabalu (6)
  • 2012 : Road Trip 1.0 (3)
  • 2012 : Sarawak - Kuching (6)
  • 2013 : Road Trip 2.0 (3)
  • 2014 : Pulau Pinang (2)
  • 2015 : Kedah - Pulau Langkawi (4)
  • 2018 : Pahang - Cherating (3)
  • 2020 : Pahang - Cameron Highlands (2)
  • 2020 : Perak - Pulau Pangkor (3)

Top 5 Weekly Popular Posts

  • 1000 : Bila Lampu Brek Menyala Tak Padam-Padam
    Korang pernah ada pengalaman tak, bila lampu brek kereta korang termasuk lampu brek ketiga menyala tapi tak mahu padam? Macam ada satu entit...
  • 999 : Throwback Thursday - October 2021
    Pada hari ini (7 Oktober) pada tahun 2019, aku berjaya menjejakkan kaki ke Pulau Nami, Korea Selatan. Hujan turun membasahi bumi pada pagi ...
  • 1001 : Satu Ribu Satu Cerita Aku
    Perasan atau tidak, jumlah post di dalam blog aku yang tak seberapa ni sudah mencapai ke angka 1001 termasuk post ini. Tak pernah ku sangka ...
  • 812 : Big Home Expo 2017
    Poster Big Home Expo 2017 Big Home Expo 2017 telah diadakan dari 16 hingga 19 Februari 2017 bertempat di Stadium Bukit Jalil. Ini ada...
  • 813 : Wishing Myself A Happy Birthday (Episod 2)
    Tanggal 25 Februari yang lepas adalah hari ulang tahun kelahiran aku. Seperti tahun-tahun sebelumnya, pada tahun ni aku masih berusia 21 t...

Labels

Hanya Nak Cerita (298) Jalan-Jalan (145) Makan-Makan (90) Cuti - Cuti Malaysia (82) Ucapan Dari Hati (80) Hiburan (79) Saje Nak Tayang (73) Gambar (46) Cuti - Cuti Luar Negara (43) Masak Sendiri Makan Sendiri (35) Sukan (30) Kerja (26) Luahan Perasaan (24) Kerinduan (21) Takde Idea Nak Menulis (17) Famili (10) Pengetahuan Bersama (8) Wordless Wednesday (8) GiveAway (3)

Mereka Yang Rajin Memberi Komen

instagram

Template Created By : ThemeXpose . All Rights Reserved.

Back to top