979 : Masak Sendiri Makan Sendiri (Episod 34) - Makanan Jangan Dibazirkan

Kebelakangan ini sedih bila dengar ada di antara kita yang keputusan bekalan makanan, keputusan sumber kewangan dan sebagainya. Kempen kibar #benderaputih adalah salah satu langkah yang diambil bagi membolehkan masyarakat membantu mereka yang memerlukan di dalam keadaan dan masa yang terdesak ini. Alhamdulillah, sepanjang pandemik ini, aku masih punya makanan, aku masih punya sumber pendapatan. 

Oleh yang demikian, makanan yang ada, rezeki yang datang jangan kita bazirkan. Ingatlah pada mereka yang tiada.

Beberapa minggu lepas adalah aku membeli sebuku roti. Tujuan utama hanyalah untuk buat sarapan pagi. Nak beli yang bersaiz kecil jenama Gardenia, dah habis pulak, terpaksalah beli yang bersaiz besar jenama yang tidak aku minati. Itu jer yang ada, nak ke kedai lain malas pulak time-time macam ni.

Setelah beberapa hari, roti itu hampir expired, masih adalah 3/4 lagi tidak bersentuh. Roti itu kalau sudah expired pon, kalau aku tengok masih tidak berlapuk dan berkulat, aku akan makan juga. Kepala berfikir apa aku boleh buat dengan roti itu kerana tidak mahu membazir.

Maka, sebagai ikhtiar pertama untuk menghabiskan roti itu, aku akan buat Cucur Roti. Seperti biasa resepinya aku dapatkan online, tak ingat plak dari sumber mana. Aku cume menggunakan bahan-bahan yang ada dirumah sahaja - tepung, bawang, cili, telur dan kiub ayam. Maka jadilah Cucur Roti untuk sarapan pagi aku hari itu. Alhamdulillah.

Keesokkann harinya, masih lagi terfikir nak buat apa dengan lebih roti yang masih berbaki tu. Akhirnya aku putuskan untuk buat Puding Roti sahaja. Resepinya banyak boleh dapatkan secara online. Tak ingat pulak aku gunakan yang mana satu. Guna bahan-bahan yang ada di rumah sahaja - telur, susu cair (bahan lain tak ingat plak) Malas nak keluar mencari bahan-bahan lain, Janji jadi Puding Roti itu. Jadilah sarapan pagi aku untuk 2-3 hari selepas itu. 

Geledah-geledah gerobok kat dapur di suatu petang yang damai, terjumpa cornflakes yang dah expired beberapaa bulan lalu. Ditengok-tengok masih cantik dan tidak berkulat dan masih lagi rangup. Kepala terfikir-fikir nak buat apa dengan cornflakes itu, nak dibuang sayang dan tidak mahu membazir. Membazir kan amalan syaiton!! Nak buat Cornflakes Madu macam  dah biasa sangat. Makanya aku decided nak buat Crunchy Cornflakes Cookies jer lah. Bahan-bahan semua dah ada di rumah - tepung gandung, tepung jagung, gula, telur. Ditambah dengan Chocolate Chips ngan Almonds baki masa buat kuih raya dulu mesti lagi sedap. Maka jadilah Crunchy Cornflakes With Chocolate Chips and Almonds.

Geledah-geledah gerobok sekali lagi di suatu hari terjumpa plak 1/2 peket spegetti. Rasanya dah lama gila dah spegetti tu dalam gerobok tu, rasanya macam dah expired. Tapi bila dikaji-kaji keadaannya, nampak masih selamat untuk dimakan. Sel-sel otak terus berhubung. Nak wat spegetti goreng je lah. Bahan-bahan main campak-campak je lah, janji aku bole makan. Yang nak makan pon aku sorang jer. Akhirnya, jadilah Spegetti Goreng Bodo untuk makan pagi sampai ke malam hari itu. Janji sedap di tekak sendiri.

Kene selongkar lagi gerobok kat dapur tu, cari lagi apa benda yang boleh di buat makan. Baru tau makanan banyak rupanya kat rumah ni, rajin tak rajin jer lah nak buat apa-apa. Tak elok membazir tau, Allah marah.