Gambar di atas adalah Mee Udang yang pernah aku rasa di tiga kedai yang berbeza dan pada waktu yang berlainan. Semuanya ada rasa yang tersendiri, ada yang sedap ada yang tidak, terserahlah pada tekak masing-masing.
Mee Udang dalam gambar pertama adalah Mee Udang Mak Jah di Kuala Sepetang, Perak. Aku menikmati juadah ini lebih kurang 2 minggu yang lepas. Aku ambil Mee Udang Biasa saja dan harganya RM9 semangkuk. Ada juga Mee Udang Spesial dengan udang yang lebih besar pada harga RM13 semangkuk (kalau tak silap). Ada juga menu-menu lain di kedai ini macam Mee Goreng Udang, Udang Goreng Tepung dan sebagainya yang berasaskan udang dan ketam. Semasa aku sampai dalam pukul 8.00 malam, pelanggan agak ramai. Yang bagusnya, servis amat cepat. Dalam 10 minit, makanan kami sudah terhidang. Tumb Up untuk servis. Dari segi rasa, kuahnya agak cair dan bagi aku, takde la sedap mane pon seperti yang digembar-gemburkan. Hehehe...
Mee Udang yang kedua adalah Mee Udang Banjir Kuala Selangor di Kuala Selangor, Selangor. Aku menikmati Mee Udang ini dalam awal tahun ini. Tak ingat harga dia berapa tapi lebih kurang RM8 jugak lah semangkuk. Yang lain sikit Mee Udang ni berbanding Mee Udang lain yang pernah aku rasa adalah, Mee Udang ini ada telur di dalamnya dan juga ada tauhu goreng di samping sayur-sayuran. Rasa agak sedap dan servis juga agak baik.
Mee Udang seterusnya adalah Mee Udang Mak Teh di Kuala Sepetang, Perak. Aku menikmati mee ini pada tahun lepas dengan harga RM10 semangkuk. Semasa aku sampai di kedai tersebut, lebih kurang pukul 4.00 petang, pelanggan sangat ramai dan susah nak dapat tempat duduk. Hati berkata mesti sedap mee udang di sini. Apabila berjaya mendapat tempat duduk, kami terpaksa menunggu lama untuk order diambil. Kemudian kami dimaklumkan, hanya mee udang berharga RM10 saja yang ada, yang lain sudah habis. Hati terus mengata, 'berniaga ape macam ni, baru pukul 4, semua dah habis'. Nak tak nak terpaksa order aper yang ada. Kemudian terpaksa menunggu lebih kurang 1 jam untuk mendapatkan makanan yang diorder. Hati mengata lagi, 'menu ada satu pon macam ni punya lembab, itu belum lagi aku order macam-macam'. Dari segi rasa, kerana sudah sakit hati menunggu lama, mee udang itu sudah menjadi tidak sedap. Hehehe...
Sebenarnya, aku ni bukan pandai pon nak menilai sesuatu makanan tu sedap atau tidak. Bagi aku, selagi aku boleh makan, dan aku habiskan, itu maknanya sedaplah bagi aku. Apa-apa pon kalau nak tau Mee Udang yang mana lebih sedap, korang kene la pi rasa sendiri. Lain orang lain citarasanya.
~Salam Sayang~